Aktuality

• • Novinky

    • • Komunikácia a asertivita

      • 22. 3. 2022

      • Žiaci v systéme duálneho vzdelávania spoločnosti TMR Grand hotela Praha Tatranská Lomnica a Grand hotela Starý Smokovec dostali pozvanie absolvovať školenie "Komunikácia a asertivita".

        Obsahom školenia bolo informovať o cieľoch a druhoch komunikácie, o chybách pri vnímaní ostatných, o asertivite, o využití asertívnych techník v praxi, o význame otvorených a zatvorených otázok. Účastníci vypracovávali cvičenia. Vznikol aj priestor pre výmenu názorov a skúseností.

        Špecialista vzdelávania a rozvoja zamestnancov Soňa Paulínyová odovzdala žiakom svoje cenné informácie danej problematiky. Výstupom pre žiakov bolo úspešné absolvovanie testov.

        Veríme, že nadobudnuté znalosti žiaci budú aplikovať v praxi. Aj o týchto možnostiach je prepojenie školy a hotelov v duálnom vzdelávaní vo Vysokých Tatrách.

        

        

        

        
      • Komunikácia a asertivita:
    • • Barista 👌☕️

      • 20. 3. 2022

      • Pre mnohých ľudí deň nezačne bez šálky kvalitnej a chutnej kávy. Tatra Coffee Academy - Vladimír Koč prezradil našim žiakom mnoho noviniek o káve a zdokonalil ich zručnosti pri jej príprave počas baristického kurzu v termíne 17.3.-18.3.2022. Nová generácia baristov sa už teší ako vám pripraví šálku .

        

        

        

        

        

        

        6
      • Barista 👌☕️:
    • • VÍŤAZSTVO NA GASTROCUP - MEMORIÁL JÁNA MICHNU 2022

      • 19. 3. 2022

      • Dňa 18.3.2022 sa konala celoslovenská sútaž Gastro Cup 2022, ktorú organizuje Banskobystrický klub kuchárov a cukrárov SZCK.

        Náš majster odbornej výchovy Bc. Miroslav Michaľák zvíťazil v kategórií kuchár Majster OV. Ako sám prezradil bola to pre neho veľká zodpovednosť voči škole, sebe, ale hlavne voči žiakom, ktorých sám pripravuje na súťaže. Súťažný pokrm bol náročný na prípravu . V priebehu 60 minút bolo potrebné použiť celé baby kuriatko. Zvládol to bravúrne a pripravil - Jarné kuriatko vo faši z medvedieho cesnaku a píniových orieškov, obalené v bravčovej sieťke, s vyprážaným stehienkom a variáciami z kalerábu, šafranovými perlami a sous-vide krémovým žĺtkom.

        Celému tímu gratulujeme a ďakujeme za reprezentáciu.

        

        

        

        

        

        

        3
      • VÍŤAZSTVO NA GASTROCUP - MEMORIÁL JÁNA MICHNU 2022:
    • • "80 výročie prvého transportu Židov zo Slovenska."

      • 17. 3. 2022

      • "80 výročie prvého transportu Židov zo Slovenska."

        Dňa 24.3.2022 sa uskutoční v Poprade Pietna spomienka na Obete prvého transportu Židov zo Slovenska, ktorú organizuje Múzeum holokaustu v Seredi. Jedným zo sprievodných programov bude premietanie filmu „999: Dievčatá z prvého transportu do Auschvitz.“ o 19:00 hod. v Kine Tatran v Poprade. Pozývame všetkých žiakov, ktorí budú mať záujem zúčastniť sa premietania filmu, aby sa prihlásili u pána učiteľa Mgr. V. Andráša, ktorý im podá bližšie info.

        
      • "80 výročie prvého transportu Židov zo Slovenska.":
    • • Molekulárna gastronómia

      • 17. 3. 2022

      • ,,Molekulárna gastronómia" Ovocný kaviár ale aj vyprážaná zmrzlinová pralinka či servírovanie a následné prezentovanie vlastných predjedál a dezertov. Aj to boli aktivity našich žiakov tento týžden v Odbornom výcviku.

        

        

        

        

        

        

        5
      • Molekulárna gastronómia:
    • • Predchádzajúci
      • 96
      • 97
      • 98
      • 99
      • 100
      • 101
      • 102
      • 103
      • 104
      • 105
      • Ďalší
• • Kalendár

    • • • feb
        • 10
      • • E-maturita - skúška
          IV.B
        • 10. 2.
          2.-5.
        • Školská udalosť
    • • • feb
        • 02
      • • Polročné prázdniny
        • 2. 2.
        • Prázdniny
    • • • jan
        • 30
      • • I.A, I.NŠ, II.NŠ, III.A
        • 30. 1.
          1.-7.
        • Hodina s triednym učiteľom
    • • • jan
        • 30
      • • IV.B
        • 30. 1.
          1.-7.
        • Školská udalosť

  • Partneri

    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
    • 
  • • • Dokumenty, Tlačivá, Žiadosti