Domov
Novinky
VZDELÁVANIE JE CELOŽIVOTNÝ PROCES
- 16. 4. 2021
Riadia sa tým aj naši externí žiaci, ktorí svoje voľné chvíle popri práci venujú štúdiu gastonómie v našej škole. Okrem teoretických vedomostí rozvíjajú aj praktické zručnosti a tak si postupne rozširujú svoje kompetencie.
12
Recepty bez mäsa
- 15. 4. 2021
Recepty bez mäsa dokážu príjemne spestriť jedálny lístok v domácnostiach. Žiačky III.HA sa o tom presvedčili na odbornom výcviku, popritom si precvičili svoje zručnosti a podporili svoju kreativitu.
Len pre zaujímavosť: Pripravovali zeleninovú girellu, holandskú omáčku, rukolový olej, špenátovú omáčku, cviklové perly, knedličky z polenty a jogurtové sphéry.
ROČNÍKOVÁ SKÚŠKA - čašník/servírka
- 9. 4. 2021
Alfou-omegou úspechu v službách sú nielen atraktívne a kvalitné atrakcie a prevádzky, ale najmä školený personál.
Svoju prácu v odbore čašník/servírka predviedli žiaci 4. A v ročníkovej skúške 7. apríla 2021.
1
ROČNÍKOVÁ SKÚŠKA
- 9. 4. 2021
ROČNÍKOVÁ SKÚŠKA 8. apríl 2021
Žiaci 4. A v skupinách 5+1 pripravovali pokrmy podľa zadania, ktoré si vylosovali. Predviedli svoje zručnosti z oblasti gastronómie, nesmiernu dávku kreativity, i svoje prezenčné a obchodné zručnosti. Výsledná známka zo skúšky sa im premieta do hodnotenia predmetu odborný výcvik v 2. polroku 4. ročníka.
Ako sa im to podarilo, posúďte sami....
19
Veľkonočné jahňa
- 4. 4. 2021
Síce si už pochútnávate na svojich veľkonočných dobrotách, no nedá nám nezdielať jedno z náučných videí nášho kolegu Mareka Pajera - recept na Veľkonočné jahňa.
Inšpirácia aj pre ďalšie slávnostné príležitosti.
Prajeme dobrú chuť!
Partneri