Novinky

        • 🍮 Centrum odborného vzdelávania na našej škole

        • Baristický kurz 25.2.2023 (sobota)

          Kurz bude zameraný na základnú prípravu kávy, práca s mlynčekom, príprava espressa, receptúra, speňovanie mlieka, príprava mliečnych kávových nápojov a starostlivosť o technológie.

          Kurz bude otvorený po prihlásení min. štyroch záujemcov.

           

          Latte art kurz 25.3.2023 (sobota)

          Kurz bude zameraný na techniku speňovania mlieka, technika liatia jednotlivých vzorov (srdce, dvoj tulip, rosetta) 

          Kurz bude otvorený po prihlásení min. štyroch záujemcov.

           

          Baristický kurz 8.4.2023 (sobota)

          Kurz bude zameraný na základnú prípravu kávy, práca s mlynčekom, príprava espressa, receptúra, speňovanie mlieka, príprava mliečnych kávových nápojov a starostlivosť o technológie.

          Kurz bude otvorený po prihlásení min. štyroch záujemcov.

          video_hotelovka_bar.mp4

          prihláška

        • A prvý polrok je za nami! 😁👍🤩

        • Konečne k nám zavítala poriadna zima. Tak veselo na našom školskom dvore už dávno nebolo. Za polročnú snahu a prácu dnes dostali naši žiaci odmenu. Pochutnali si na výbornom punči, ktorý pre nich pripravili členovia školského parlamentu. Zároveň si užili náš tatranský sneh a poludnie si spríjemnili stavaním snehuliakov a iných maskotov.

          Ďakujeme a tešíme sa na ďalšiu akciu

        • Ekonomická olympiáda 🧑‍💻👩‍💻✍️

        • Žiaci Janka Smoleňáková a Milan Tropp sa zúčastnili pod vedením Ing. Ivany Horskej krajského kola EKONOMICKEJ OLYMPIÁDY.

          Olympiáda sa konala na Fakulte ekonomiky, manažmentu a obchodu Prešovskej univerzity v Prešove.

          Ďakujeme za reprezentáciu a tešíme sa na výsledky, ktoré sa dozvieme v priebehu mesiaca apríl.

          Držíme palce

        • Spolupráca medzi školou a hotelom...

        • V hoteli AquaCity Poprad sa konal ples pod názvom "90 roky" pre zamestnancov hotela. Pri príprave, servise jedál a nápojov boli nápomocní naši žiaci i majstri odbornej výchovy.

          Aj takto prebieha spolupráca medzi školou a hotelom zapojeným do SDV.

        • Barista CUP 2022

        • Dominika Birošiková v súťaži Barista CUP 2022 v Nitre bojovala o postup do Brazílie. Pekne prezentovala a technicky zvládla prípravu espressa, cappuccina a aj voľného drinku. Čas bol však neúprosný a sekundy navyše ju stáli umiestnenie.

          Ďakujeme Dominike za reprezentáciu školy a držíme palce v ďalších súťažiach.

          Taktiež ďakujeme MOV Vladimírovi Kočovi za excelentnú prípravu na súťaž.

          #studujgastro #studujunas #soshotelova #barista #coffee #slovak

        • Učme sa z minulosti...

        • Aj naša škola sa zapojila so žiakmi dejepisného krúžku Zabudnuté dejiny podtatranského regiónu do celosvetovej iniciatívy #We Remember - Spomíname a nezabúdame, keď si na sklonku januára chceme pripomenúť Medzinárodný deň pamiatky obetí holokaustu. Učme sa z minulosti, aby sme ochránili budúcnosť...

          1

        • Ekonomická olympiáda ✍️🧑‍💻

        • V dňoch 5.12. - 16.12.2022 prebehli na Slovensku školské kolá 6. ročníka Ekonomickej olympiády.

          Jej organizátorom bol INESS-Inštitút ekonomických a spoločenských analýz.

          Do súťaže sa zapojili i žiaci našej školy. Absolvovali 40 minútový test, ktorý pozostával z 25 otázok.

          Z celkového počtu 15 zúčastnených žiakov sa najviac darilo Milanovi Troppovi (IV.A) a Janke Smoleňákovej (V. HA).

          Postupujúci žiaci nás budú 27.01.2023 reprezentovať na krajskom kole v Prešove.

          Všetci im držíme palce!

        • Ples A&B Design v Batizovciach

        • Dňa 13. 1. 2023 som mal tú česť s mojimi študentkami tretieho ročníka SOŠ hotelovej V.Tatry prezentovať našu školu na výnimočnom plese A&B Design v Batizovciach. V programe vystúpil známy slovenský herec, moderátor a spevák Juraj Bača. V. Andraš

        • ☕️COFFEE ŠTART po prázdninách v rannom vysielaní - Telerána

        • Žiačka - Dominika Birošiková a majster odbornej výchovy - Vladimír Koč pripravovali dnes kávu viacerými spôsobmi v živom vysielaní televízie Markíza. Inšpirovali sa tatranskou prírodou a divákom predviedli aj to, ako jednoducho si môžu pripraviť chutnú kávu vysoko v horách.

          Prezentovali…….

          Drink “Forest Coffee” káva s domácim borovicovym sirupom , hruškovým freshom s efektom inverzie pomocou suchého ladu.

          Cappuccino pripravované v prírode bez pomocí kávovaru. Mlieko spenené vo French presse a espresso pripravené cez mokka kanvičku.

          kávu pripravenú alternatívnou metódou aeropress.

          #studujgastro #studujunas #soshotelova #telerano #káva

          Instagram: sos_hotelova_horny_smokovec

          Teleráno

        • Čo chutné a zdravé po Vianociach?

        • Naši šikovní žiaci - Peter Knapík, Mário Alexy s MOV Bc. Marekom Pajerom pripravili lahodné pokrmy vhodné aj po Vianociach a prezentovali tiež alternatívnu prípravu pokrmov v ranom vysielaní Telerána na TV Markíza.

          Divákom pri sledovaní živého vysielania prezentovali:

          Predjedlá: grilovaná zelenina, marinovaná marhuľa, špenatový dip, roast beff

          Marinovaný ovčí syr, mikro šalát

          Pohankový, quinový šalát

          Avokádový mousse

          Hlavné jedlá: Zaúdené kuracie prsia sous vide, borovičkový demi glace, spišské džatky, hríby

          Losos v zemiakovej kruste, cviklovo-kalerábové pyré, glazovaná cibuľka, šafranový karfiol

          V štúdiu Teleráno stretli aj pozitivne naladenú speváčku Moniku Bagárovú.

          Instagram: sos_hotelova_horny_smokovec

          #studujgastro #studujunas #soshotelova #telerano #gastro #jedlo #hory

          Monika Bagárová - Oficiální stránka

          7

        • OZNAM !

        • Stredná odborná škola hotelová, Horný Smokovec 26, zastúpená riaditeľom školy PaedDr. Pavlom Hudáčekom Vám týmto oznamuje, že po konzultácii s RUVZ so sídlom v Poprade a po konzultácii so zriaďovateľom PSK so sídlom v Prešove, na základe vysokej chorobnosti a z toho vyplývajúcej absencie žiakov nad 30 %, sa z vyššie uvedených dôvodov

          PRERUŠUJE výchovno-vzdelávací proces od 20. 12. 2022 do 22. 12. 2022 vrátane.

        • Výmenný pobyt v Brne

        • Tento týždeň sme načerpali množstvo inšpirácii v SŠ Charbulova.

          Naši kamaráti z Brna nám pripravili bohatý program počas výmenného pobytu.

          Pozreli sme do niekoľkých hotelových prevádzok, uskutočnili prehliadku mesta Brno s výkladom.

          Tiež sme sa zapojili do pečenia vianočného pečiva a prípravy mäsových výrobkov.

          Nechýbalo ani varenie českých jedál v modernom prevedení.

          Navštívili sme technické múzeum a zažili kopec zábavy.

          Ďakujeme SŠ Charbulova a tešíme sa ďalšie stretnutie.

          #soshotelova #studujgastro #brno #pobyt #vzdelavanie

          13

        • Čokoládové pralinky ako prezent

        • Naše ručne vyrábané čokoládové pralinky aj tieto Vianoce putujú na Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR, ktoré poslúžia ako prezenty.

          I takto sladko a vkusne sa dá obdarovať na Vianoce.

  • Fotogaléria

    • zatiaľ žiadne údaje

  • Sledujte nás