Dňa 7.12.2022 Stredná športová škola v Poprade organizovala súťaž v mix volejbale pre Stredné školy. Aj SOŠ hotelová sa zúčastnila so svojím tímom. Sme radi, že žiaci sú nie len odborne zruční ale vedia predviesť aj svoje športové zručnosti.
Novinky
Účasť na okresnom kole v mix volejbale SŠ
🎄TATRANSKÝ MIKULÁŠ 🎅🏼
Ako už v SOŠ hotelová býva tradíciou, aj tento rok sme na sviatok sv. Mikuláša zorganizovali BENEFIČNÚ akciu pre:
deti z detských domovov,
ľudí bez domova
seniorov.
Naši žiaci pripravili spolu
500 porcií kapustnice,
400 porcií punču,
150 Mikulášskych balíčkov pre mestá Spišská Belá, Poprad a obec Batizovce. Veľké ďakujem patrí našim sponzorom:
Belanské stavebniny
KRaF s.r.o
REMESLÁ BELÁ, spol. s r.o.
spoluorganizátorovi Mesto Spišská Belá - oficiálna stránka a všetkým ľuďom, ktorí sa spolupodieľali na tejto akcii.
SOŠ hotelová, Horný Smokovec 26 Centrum odborného vzdelávania a prípravy (COVP)
#soshotelova #spisskabela #mikulas #kapustnica #punč #aktivitysoshotelova #poprad #batizovce #studujgastro #studujunas #COVP
5
Mikulášsky výlet🗻🎅
S blížiacimi sa vianočnými sviatkami a sviatkom sv. Mikuláša sme sa so žiakmi školy vybrali do našich krásnych slovenských hôr.
Naším cieľom sa stalo Štrbské Pleso. Hoci slniečko bolo dnes skúpe, výlet sa nám vydaril. Električkou sme sa odviezli zo Starého Smokovca na Štrbské Pleso. V prostredí nádhernej zasneženej prírody sme sa poprechádzali, načerpali sme novú energiu a domov sme si odniesli nezabudnuteľný zážitok.
Už teraz sa tešíme na ďalší spoločný výlet.
1
Exkurzia výroby TATRATEA
Dňa 1.12.2022 sa žiaci 3.A triedy v sprievode Mgr. Dariny Jatiovej a MVDr. Silvie Hurajtovej zúčastnili na exkurzii v rodinnej firme KARLOFF v Kežmarku, ktorá vyrába originálne destiláty výlučne z prírodných surovín. Exkurzia bola súčasťou preberaných tém v predmetoch PVY, TSO a NON, kde sa žiaci 3. ročníka učia témy týkajúce sa výroby destilátov a prípravy miešaných nápojov.Počas pútavej prezentácie sa žiaci mali možnosť dozvedieť všetko o pôvode a myšlienke vzniku spoločnosti Karloff a nahliadnuť do tajomstiev výroby unikátnych čajovo bylinných likérov.
Baristický kurz v hoteli Atrium
Naši žiaci ukončili opäť úspešné ďalšie školenie, tentokrát Baristicky kurz v spolupráci s Tatra Coffee Academy a Atrium Hotel, Nový Smokovec, ktorý poskytol priestory hotela, a je našim partnerom v systéme duálneho vzdelávania.
Žiaci sa dozvedeli od pestovania kávovnika až po samotnú šálku kávy. Nechýbala ani práca s mlynčekom a nastavenie espressa, speňovanie mlieka , úvod do latte art či alternatívna priprava. Systém práce a komunikácia s hosťom im nieje taktiež cudzia. Prajeme im veľa nielen kávových úspechov.
4
Vianočné medovníky
K Vianociam neodmysliteľne patria medovníky. Žiačky druhého ročníka odboru CUKRÁRKA sa na ich zdobenie dokonale pripravili.
Mária Kašická, profesionálna cukrárka a majiteľka Cukrárenská výroba KIKA, predviedla počas KURZU ZDOBENIA MEDOVNÍKOV rôzne techniky a vzory zdobenia, no nielen to. Podelila sa s nimi aj o recept, dozvedeli sa na čo si dať pozor a akým chybám sa vyvarovať.
Ďakujeme za všetky rady a efektívne strávený čas.
#studujgastro #studujunas #vianoce #medivniky #zdobenie #cukrar #soshotelova
Spoznávanie minulosti Tatier
Dnes sme s 1.B triedou navštívili v bezprostrednom centre Vysokých Tatier, v tatranskej osade Starý Smokovec zrekonštruovanú zrubovú stavbu s názvom Vila Alica, ktorá sa od júna 2015 stala domovom nového súkromného múzea.Prostredníctvom starých filmov sme sa vrátili do minulosti Tatier, kedy fotoaparát a kamera neboli tradičnou výbavou každého turistu. Avšak fotografie a videá z minulosti zachytili momenty, ktoré sa uchovali navždy.
Mikuláš v Nemocnici
S príchodom decembra sa priblížil aj 6. december - deň svätého Mikuláša. Od čias obdarovania podľa legendy troch dcér sa ľudia obdarúvajú. Počas Mikulášskeho programu budú v Nemocnici Poprad a.s. obdarovaní deti a dospelí. Cieľom tejto akcie je potešiť pacientov nemocnice, ktorí sú citlivejší a zraniteľnejší v tomto predvianočnom čase. Mikuláš obdarí pacientov medovníkom, ktorý tento rok pripravili žiaci a učitelia z SOŠ hotelová, Horný Smokovec 26 pod vedením MVDr. Silvie Hurajtovej. Je pre nás potešením byť súčasťou takejto predvianočnej akcie.
6
🛎️ Žiaci SOŠ hotelová opäť v akcii
Počas 2 dní žiaci odboru hotelová akadémia, kuchár a čašník sa podieľali pri príprave a servise na konferencie pre 520 hostí v krásnom prostredí Grand Hotel Permon**** v Podbanskom.
Všetkým zúčastneným ďakujeme za peknú reprezentáciu školy.
SOŠ hotelová organizuje baristický kurz...
SOŠ hotelová v spolupráci s Tatra Coffee Academy a Atrium Hotel, Nový Smokovec organizuje pre žiakov školy Baristicky kurz.
Kurz bude prebiehať v hoteli Atrium, ktorý je v systéme SDV.
Žiaci sa pod vedením Tatra Coffee Academy dozvedia čo je kávovník, ako sa spracúvava, príprava espressa, nastavenie mlynčeka, speňovanie mlieka a mnoho ďalšieho.
Umenie & holokaust
Dňa 23. 11. 2022 sme sa so študentmi 4. ročníka Radkou Pavelčákovou, Paťou Britaňákovou, Kevinom Horváthom a Peťom Biroščákom zúčastnili zaujímavej besedy pod názvom Umenie & holokaust v priestoroch Tatranskej galérie. Významným hosťom bol aj exprezident SR Ing. Andrej Kiska. Do projektu, ktorý potrvá do konca roku 2023 sa zapojíme aj my príbehmi a výtvarnými dielami, ktoré sme už od roku 2018 spracovali.
💥Erasmus+
Česká republika, Poľská republika
Tento týždeň si žiaci, ktorí vďaka programu Erasmus+ spoznávali gastronómiu západných Slovanov v mestách Brno a Krakov, pozvali svojich rodičov a známych do priestorov SOŠ hotelová, Horný Smokovec 26 .
Pripravili si pre nich slávnostný štvorchodový obed, ktorý prezentoval dané krajiny. Taktiež sa podelili so svojimi zážitkami a novými skúsenosťami, ktoré vďaka tomuto projektu získali.
Poukázali na to, že odborná prax v medzinárodnom prostredí je pre budúcich absolventov veľkou výhodou a posúva ich na pomyselnom rebríčku o stupeň vyššie.
#erasmusplus #mobilita #projekt #gastronomia #studujgastro #studujunas #soshotelova
8
📯DOD v SOŠ hotelovej vo Vysokých Tatrách🏔️
Všetkým záujemcom boli otvorené dvere SOŠ hotelovej v budove na Popradskej ceste dnes od skorého rána.
Budúci prváci si prišli pozrieť školu v doprovode pedagógov, ale aj svojich rodičov. Nazreli do učební, pozreli si zručnosti našich žiakov, ochutnali ich produkty, viedli s nimi rozhovory, tiež diskutovali s pedagógmi i výchovnou poradkyňou.
Účasť bola bohatá, čo nás veľmi teší.
Všetkým, ktorí sa zapojili do príprav a realizácie DOD ĎAKUJEME.
#soshotelova #DOD #studujgastro #studujunas #vysoketatry #kamnastrednu
19
Gratulujeme
Náš kolega Tomas Regitko je certifikovaným somelierom.
Gratulujeme a tešíme sa, že náš kolektív neustále rozvíja svoje vedomosti a zručnosti….
Posúvame sa vpred
Oslavy 30. výročia vzniku ZŠ s MŠ sv. Kríža v Kežmarku
Spolupráca stredných škôl so základnými školami je dôležitá aj z hľadiska systematického prechodu žiaka na strednú školu. Žiaci SOŠ hotelová, Horný Smokovec 26 pod vedením MOV pripravovali slávnostný raut pri príležitosti osláv výročia ZŠ s MŠ sv. Kríža.
Sme radi, že sme svojou odbornosťou prispeli k tejto slávnostnej udalosti.
Škole sv. Kríža želáme veľa podnetných a úspešných rokov! Tešíme sa na ďalšiu spoluprácu.
1
Účasť na divadelnom predstavení
Dňa 16. 11. 2022 sme sa s striedou II. A a III. A zúčastnili divadelného predstavenia Rysavá jalovica. V Spišskom divadle sme si užili túto slovenskú klasiku v podaní domácich hercov,ktorí nám predviedli svoj profesionálny výkon.
DEŇ OTVORENÝCH DVERÍ
DOD v SOŠ hotelová, Horný Smokovec 26
Pozývame Vás na Deň otvorených dverí.
Kde? Budova SOŠ hotelovej na Popradskej ceste
Kedy? 22. 11. 2022 od 9:00 do 13:00
Tešíme sa na Vás
Novinky v SOŠ hotelová
Stredná odborná škola hotelová prichádza opäť s novinkou v odbornom vzdelávaní a príprave.
Rozhodnutím Republikovej únie zamestnávateľov zo dňa 22. 9. 2022 získala Stredná odborná škola hotelová štatút Centra odborného vzdelávania a prípravy (COVP). Tento štatút škola získala na základe vypracovania projektu a hodnotenia RUZ (Republiková únia zamestnávateľov). Škola splnila všetky podmienky a bola hodnotená ako nadštandardná.
Centrum odborného vzdelávania a prípravy nám otvára nové možnosti vzdelávania pre žiakov, učiteľov, hoteliérov ako aj pre širokú verejnosť.
Cieľom COVP je skvalitňovať odborné vzdelávanie a prípravu, prehlbovať spoluprácu so zamestnávateľmi a vzdelávacími inštitúciami.
Už čoskoro Vás oboznámime s aktivitami v rámci COVP. Sledujte nás aj na Instagrame @sos_hotelova_horny_smokovec
#soshotelova #vysoketatry #RUZ #centrumodbornehovzdelavania #COVP
7
💥🙋🧑🏾🍳Odborná stáž SŠ Charbulova vo Vysokých Tatrách🌄🌲🍄
Tento týždeň sme hostili našich priateľov z Brna. Súčasťou bolo spoznávanie slovenskej gastronómie formou stáží v tatranských hoteloch u lokálnych farmárov, prezentácie slovenských špecialít v našich laboratóriách.
A už teraz sa tešíme na ďalšiu spoluprácu.
10
Barmanský kurz v zaujímavom prostredí
Historicky najstarší hotelový cocktail bar v krásnom Grand Hotel, Starý Smokovec opäť ožil, za čo sme nesmierne vďační hotelu, ktorý je v systéme duálneho vzdelávania pre našich žiakov. Žiaci mali možnosť absolvovať pod záštitou Barcode Collective barmanský kurz, na ktorom sa okrem iného naučili aj ako správne komunikovať s hosťom v bare, spôsoby mixologie, prípravy domácich sirupov či praktická skúška vo forme modelových situácii s hosťom priamo v bare.
5