Žiakom štvrtého ročníka sme na Mikuláša dňa 06.12.2017 pripravili milé prekvapenie. Pred blížiacou sa skúškou zručností, ktorá pozostáva z prípravy exponátu sme k nám do školy prizvali špičkového odborníka. Čítať viac.....
Mikulášska gastro prednáška
Baristický kurz
V mesiaci november sme sa okrem súťaží, či reprezentácií na burzách SOŠ aj odborne vzdelávali. Čítať viac
Aktivity v novembri 2017 na úseku teoretického vyučovania
6. a 7. 11. 2017 - zapojenie žiakov do súťaže iBobor v rámci IT. V pondelok 20.11. 2017 prišli výsledky, v silnej konkurencii SOŠ a gymnázií sa medzi úspešných riešiteľov zaradili aj žiaci našej školy. V kat. JUNIOR študent Andrej Nahalka z II.HA dosiahol percentil 92 (súťažilo 7775 študentov), v kat. SENIOR boli najúspešnejší Kristián Cintula z V.HA - percentil 80 a Andrea Friedmanská z IV.HA - percentil 76 (súťažilo 4716 študentov). Menovaným za reprezentáciu školy ďakujeme a blahoželáme.
10. 11. 2017 - účasť hostesiek z tried našich HA na akcii v Grandhoteli Bellevue v Hornom Smokovci, kongres Slovenskej lekárnickej komory - 230 účastníkov
14. 11. 2017 - prezentácia školy v ZŠ Pod lesom, D. Smokovec (výchovná poradkyňa a zást. riaditeľa)
15. 11. 2017 - výchovný koncert agentúry Valentín Čekovský v Poprade (zúčastnilo sa 95 žiakov)
15. 11. 2017 - okresné kolo v stolnom tenise CH (v skupine 2. miesto)
18. 11. 2017 - stužková slávnosť triedy V. HA
Prezentácia na burzách SOŠ
Majster palacinka 2017
Carving kurz 2017
V odbornej učebni stolovania SOŠ Horný Smokovec sa v dňoch 17.10. až 19.10.2017 realizoval Carving kurz - vykrajovanie do ovocia a zeleniny. Kurzu sa zúčastnilo 11 žiakov odboru kuchár pod vedením pána lektora Jána Vdovjaka.
Aktivity v októbri 2017 na úseku teoretického vyučovania
3.10. 2017- okresné kolo v cezpoľnom behu, družstvo dievčat 3. miesto
7. a 21. 10. 2017 - stretnutie absolventov po 40. rokoch
16. 10. 2017 - okresné kolo vo futsale CH
17. 10. 2017 - divadelné predstavenie MAŠKARÁDA v Košiciach
19. 10. 2017 - divadelné predstavenie v anglickom jazyku v Poprade
20. 10. 2017 - beseda so spisovateľmi vo vile ILONA v S. Smokovci
25.10. 2017 - divácka účasť na barmanskej súťaži Eurocap v Prešove
Svetový deň zdravej výživy 2017
Pri príležitosti ,, Svetového dňa zdravej výživy “ v dňoch 16.10. a 17.10. 2017 sa zúčastnili žiaci SOŠ Horný Smokovec akcie v ZŠ a MŠ Tajovského v Poprade.
Aktivity u nás v škole
Do galérie Aktivity u nás v škole boli pridané fotografie.
Aktivity u nás v škole
Do galérie Aktivity u nás v škole boli pridané fotografie.
Fotoalbum školy
Do galérie Fotoalbum školy boli pridané fotografie.
Barmanský kurz
Barmanský kurz
V dňoch 09. 10. až 13. 10. 2017 sa v priestoroch Strednej odbornej školy Horný Smokovec, v odbornej učebni stolovania uskutočnil barmanský kurz pod vedením pána Milana Ševca z Barmanskej asociácie SR.
Baristický kurz
.Kedy? 07.11.- 10.11.2017, 21.11.- 24.11.2017
Kde? Odborná učebňa stolovania
Dlžka kurzu: 4 dni (celkom 24-30 hodin)
Kontaktná osoba: PaedDr.Pavol Hudáček
Špica guláš 2017
Vo Vysokých Tatrách sa opäť varil guláš
Fotoalbum školy
Do galérie Fotoalbum školy boli pridané fotografie.
Oznam pre žiakov maturujúcich na opr. MS za školsky rok 2016/2017
Ústne opravné maturitné skúšky sa budú konať dňa 14.9. 2017 od 7.30 hod. v hlavnej budove školy. Začína sa hneď pracovnou časťou, rozpis bude oznámený v deň opravnej MS.
Pozn. MŠ SR ešte nedodalo výsledky opravnej EČ MS 2017.
Vedenie SOŠ
Fotoalbum školy
Do galérie Fotoalbum školy boli pridané fotografie.
Oznam k otvoreniu školského roka 2017/2018
Slávnostné otvorenie školského roka 2017/2018 v SOŠ Horný Smokovec 26, Vysoké Tatry bude pre prijatých žiakov do I. ročníkov dňa
4. 9. 2017 (pondelok) o 9.00 hod. v KONGRESOVOM CENTRE KÚPEĽOV NOVÝ SMOKOVEC v Novom Smokovci .
Žiaci vyšších ročníkov si zistia dňa 4. 9. 2017 (pondelok) pri hlavnom vchode do školy alebo na stránke školy www.sos-smokovec.sk , kde majú nastúpiť od 5. 9. 2017 (na odborný výcvik alebo do školy) podľa tejto organizácie začiatku školského roka:
http://194.160.191.125/drupal/files/orgzacskroka2017_18arozddouceb.pdf
Vedenie školy si vyhradzuje právo na prípadné nutné zmeny v organizácii otvorenia, začiatku a chodu školského roka 2017/2018.
. vedenie SOŠ Horný Smokovec
Fotoalbum školy
Do galérie Fotoalbum školy boli pridané fotografie.
Fotoalbum školy
Do galérie Fotoalbum školy boli pridané fotografie.
História sa písala na Gastro Erasmus 2025
- 11. 4. 2025
V dňoch 4. až 6. apríla sme sa zúčastnili medzinárodnej kuchárskej súťaže Gastro Erasmus 2025 v krásnom luxusnom rezorte The Raga Side v tureckom Manavgate. Naša Stredná odborná škola hotelová Horný Smokovec, a tým aj Slovensko zaznamenala historický úspech!
Súťaže sa zúčastnilo 146 talentovaných študentov z 15 krajín Európy, ktorí sa snažili ukázať svoje zručnosti a kreativitu v kulinárskom umení. Naši traja reprezentanti – Viktória Orolínová, Jozef Babuša a Lukáš Hovanec – sa nielenže postavili na pódium, ale aj si odniesli štyri zlaté medaily v štyroch kategóriách.
Job Shadowing v Portugalsku
- 11. 4. 2025
Dňa 4. apríla 2025 začala naša skvelá p.uč. Merčáková naplno Job shadowing v rámci programu Erasmus+.
Pod vedením miestneho učiteľa sa podieľala na príprave tradičného portugalského dezertu – Custard Tart, ktorý je nielen chutný, ale aj skvelým príkladom kultúrneho dedičstva.
Erasmus+ úvod mobility žiakov v Portugalsku
- 11. 4. 2025
Naši žiaci sa usadili v nádhernom Póvoa de Varzim! Po príchode sa ubytovali a už sa tešia na vzrušujúce 3 týždne plné gastronomických zážitkov. Prešli sa po miestnych prevádzkach, kde budú rozvíjať svoje zručnosti a objavovať tajomstvá portugalskej kuchyne. Kto by si nechcel vychutnať čerstvé morské plody alebo tradičné pastel de nata?
Festival povolaní 2025 v Krakove
- 11. 4. 2025
Boli sme súčasťou sveta profesií a priemyselného vzdelávania v Malopoľsku! V dňoch 2. a 3. apríla 2025 sa na Medzinárodnom veľtrhu a kongresovom centre EXPO v Krakove uskutočňil ďalší ročník Festivalu povolaní. Tento skvelý festival sa natrvalo zapísal na mapu vzdelávania Malopoľska a my sme hrdí, že sme mohli prispieť!
Metro akadémia - pilotný ročník
- 11. 4. 2025
Študenti zažili špičkovú gastronómiu!
Metro akadémia úspešne priviedla svojich prvých absolventov k vrcholu! Inovatívny vzdelávací projekt zameraný na študentov hotelových akadémií a stredných odborných škôl spojil mladý talent, profesionálnych kuchárov a TOP reštaurácie Slovenska.
Do projektu sa zapojili štyri školy naprieč Slovenskom. Sme hrdí, že práve SOŠ hotelová Horný Smokovec bola súčasťou tohto pilotného projektu. Teší nás, že záverečná skúška všetkých účastníkov METRO akadémie a slávnostný ceremoniál odovzdávania certifikátov sa konal u nás vo Vysokých Tatrách.
Literárna kaviareň
- 6. 4. 2025
Literárna kaviareň - keď knihy rozvoniavajú
Marec patrí knihám - príbehom, ktoré v nás zanechávajú stopu. Tentoraz sme sa však rozhodli vychutnať ich inak než v školských laviciach.
Súťaž WinePlanet Trophée Junior 2025
- 6. 4. 2025
Na súťaži WinePlanet Trophée Junior 2025,ktorá sa konala v majestátnom prostredí Kaštieľa Pálffy vo Svätom Jure, reprezentovala našu školu Salome Šolcová. V konkurencii 19 študentov z celého Slovenska ukázala svoje schopnosti a odborné znalosti.
Súťaž pozostávala z teoretickej časti, vrátane písomného testu a eseje, ako aj praktických disciplín, na ktoré Salome pripravoval MOV Tomáš Regitko. Testovali nielen technické zručnosti, ale aj hlboké porozumenie vínu.
Súťaž "Tanierový dezert" v Horky nad Jizerou
- 6. 4. 2025
3. ročník gastronomickej súťaže v SOŠ a SOU Horky nad Jizerou bol zaujímavý! Naša úloha? Pripraviť 4 porcie tanierového dezertu, ktorý by bol súčasťou trojchodového menu.
Pri výbere surovín sme museli dodržiavať pravidlá zdravej výživy, takže ovocie a mliečne výrobky museli byť v hre. A pozor, celková hmotnosť – vrátane ozdôb a omáčky – mala byť max 120 g!
Breakfest meeting
- 6. 4. 2025
Tento týždeň sme zažili nápadité chvíle počas Raňajok školského parlamentu a Breakfest meetingu pána riaditeľa s učiteľmi. Študenti priniesli skvelé nápady a návrhy, ich hlasy boli vypočuté a ich podnety sú našou prioritou. Učitelia v priateľskej atmosfére diskutovali o možnostiach a nových víziách pre našu školu.
Študentky z Jeseníkov zdokonaľovali svoje zručnosti pod Lomnickým štítom
- 6. 4. 2025
V rámci týždennej výmennej stáže so Strědní škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník si študentky z Jeseníkov zdokonaľovali svoje zručnosti pod Lomnickým štítom v Grandhoteli Praha.
Pod vedením MOV Tomáša Regitka a Michaely Smoleňákovej si precvičili praktické zručnosti v oblasti servisu a cukrárenstva.
Výmenná stáž so Střední školou gastronomie, farmářství a služeb Jeseník
- 5. 4. 2025
V termíne od 16. 3. - 21. 3. 2025 sa realizovala výmenná stáž so Střední školou gastronomie, farmářství a služeb Jeseník. Naše dievčatá navštívili vysunuté pracovisko školy pre farmárov v Horních Heřmanicích. Prehliadka začala stajňami koní, kde sa dozvedeli o starostlivosti o tieto majestátne zvieratá. Potom sa presunuli k umeleckému kováčstvu, kde obdivovali zručnosť remeselníkov, ktorí vytvárajú úžasné diela.
Prezentácia vysokých škôl
- 24. 3. 2025
Degustácia s hviezdou v hoteli Lesná
- 24. 3. 2025
Naši žiaci s MOV Štefanom Girgom mali tú česť spolupracovať so šéfkuchárom Marcinom Filipkiewiczom v hoteli Lesná, kde pripravili nezabudnuteľné 7-chodové degustačné menu!
Dňa 18.3. sa v Starej Lesnej predstavila poľská kulinárska ikona Marcin Filipkiewicz, ktorý má za sebou 20 rokov skúseností v 5* hoteli s Michelinovou hviezdou v Krakove. Jeho talent a vášeň pre poľskú kuchyňu ho postavili medzi najvýznamnejších šéfkuchárov v Poľsku, ktorého dielo si užili aj mnohé významné osobnosti vrátane pápeža Jána Pavla II. a japonského cisára.
Hviezdoslavov Kubín
- 24. 3. 2025
Veľkonočné medovníky v Grand hoteli Stary Smokovec!
- 24. 3. 2025
Centrum odborného vzdelávania a prípravy - SOŠ hotelová realizovala odborný kurz venovaný pečeniu medovníkov s veľkonočnou tematikou! Siedmi nadšení účastníci sa ponorili do tajomstiev prípravy medovníkového cesta, fondánovej hmoty a jedlých farieb.
Aktéri konferencie - Regióny v pohybe
- 24. 3. 2025
Boli sme súčasťou konferencie “Regióny v pohybe - inšpirácie ktoré motivujú - spolupráce ktoré spájajú”!
Na tomto podujatí sa organizátori zamerali na dôležité otázky spolupráce biznisu a duálneho vzdelávania, ako aj na to, ako vychovať zamestnancov, motivovať novú generáciu (Gen Z a Gen Alpha) a porozumieť generačným rozdielom medzi zamestnancami.
Gastro Kroměříž 2025
- 12. 3. 2025
Dominancia na baristickej súťaži - Gastro Kroměříž 2025
Zúčastnili sme sa 11. ročníka medzinárodnej súťaže Gastro Kroměříž, kde mladí odborníci v oblasti gastronómie predviedli svoje umenie a vášeň!
Medzi viacerými zástupcami zo Slovenska sme my ako jediní reprezentovali Prešovský samosprávny kraj.
V baristickej súťaži máme vynikajúce dvojité víťazstvo!
**1. miesto**: Sofia Jurekova
**2. miesto**: Dominik Špes
MIX volejbal
- 7. 3. 2025
Žiaci sa angažovali na okresnom kole v MIX volejbale. V tíme sa prejavilo skutočné nasadenie, živosť a radosť z hry.
Ďakujeme všetkým, ktorí sa zúčastnili a podporili náš volejbalový tím!
Teleráno v TV Markíza
- 7. 3. 2025
Opäť sme mali neuveriteľnú príležitosť získať skúsenosti v rannej show Teleráno v televízii Markiza! Naši talentovaní žiaci zo Strednej odbornej školy hotelovej ukázali, čo všetko sa naučili.
Pripravte sa na sladké jarné dobrodružstvo s COVP!
- 1. 3. 2025
Pozývame vás na kurz, kde sa naučíte všetko o príprave a zdobení nádherných medovníkov s veľkonočnou tématikou!
Čo vás čaká?
- Základy pečenia medovníkov
- Kreatívne techniky zdobenia
- Možnosť vytvoriť si vlastné veľkonočné umelecké dielo
Kedy: 18. 3. 2025
Kde: v Grand hotel Starý Smokovec
Nezabudnite si rezervovať svoje miesto, pretože počet účastníkov je obmedzený!
covp.hotelova@gmail.com, 0902 385 604