Novinky
Organizácia vyučovania v školskom roku 2025/2026
Slávnostné otvorenie školského roka 2025/26
Milí žiaci, rodičia a kolegovia,
slávnostné otvorenie nového školského roka sa uskutoční v pondelok 1. septembra 2025.Program:
- 9:00 – žiaci prvého ročníka: stretnutie s triednymi učiteľmi v priestoroch školy na Peknej Vyhliadke.
- 10:30 – oficiálne otvorenie školského roka v areáli školy na Peknej Vyhliadke pre všetkých žiakov školy .
- Po slávnostnom otvorení – stretnutie žiakov s triednymi učiteľmi (organizačné pokyny, organizácia vyučovania, potvrdenia).
Tešíme sa na spoločné stretnutie a prajeme úspešný štart do školského roka!
s úctou Vedenie školy
6️⃣. ročník letnej GASTROŠKOLY 2025
V dňoch 2. – 4. júla 2025 sme na pôde Strednej odbornej školy Vysoké Tatry privítali 25 šikovných žiakov základných škôl z regiónu aj širokého okolia. Denný letný tábor priniesol mladým budúcim kuchárom, baristom a barmanom nezabudnuteľné zážitky, nové chute, vône a zábavu. V neposlednom rade rozvíjali aj svoju kreativitu.
Čo zažili?
Na vlnách módy aj solidarity
Počas víkendovej soboty 28. 6. 2025 sa v priestoroch Spring coffee & bar v Kežmarku uskutočnil charitatívny večer s názvom „Na vlnách módy Bielej vody“, organizovaný v spolupráci so Súkromnou strednou školou Biela voda.
Cieľom večera bola nielen prezentácia módnej tvorby, ale aj podpora benefičných aktivít pre dobrú vec.
Prečo AI patrí aj do SOŠ hotelovej?
AI je dnes TOP téma – mení svet i vzdelávanie. Vďaka programu Erasmus+ sa naši traja kolegovia zúčastňujú 4‑mesačného vzdelávacieho kurzu s cieľom stať sa “priekopníkmi” umelnej inteligencie a šíriť poznatky medzi učiteľmi aj žiakmi u nás v škole.
Zavádzame metódu Peer Review – kvalita vo vzdelávaní na novom štandarde
SOŠ hotelová Horný Smokovec sa zapojila do národného projektu Kvalita v OVP, ktorý prináša overené nástroje na zvyšovanie úrovne odborného vzdelávania a prípravy.
Metóda peer review (vzájomného hodnotenia), koordinovaná Štátny inštitút odborného vzdelávania a uznaná Ministerstvom školstva ako oficiálny nástroj na zabezpečovanie kvality, nám otvára dvere k profesionálnemu a transparentnému zhodnocovaniu našej práce.
Praktická záverečná skúška v Hotel Lesná Adult Friendly
9 žiakov odborov kuchár, čašník a cukrár predviedlo svoju zručnosť a pripravenosť na reálny svet gastronómie.
Praktická časť záverečnej skúšky sa konala v modernom a elegantnom Hoteli Lesná v Starej Lesnej – mieste, ktoré spája kvalitu, dizajn a výnimočný prístup k hosťom. Ideálne prostredie pre preverenie schopností budúcich profesionálov.
Servírovali sa dezerty, ktoré by ste čakali v špičkových cukrárňach.
Praktická časť záverečnej skúšky – Grandhotel Starý Smokovec
V reprezentatívnych priestoroch Grandhotela Starý Smokovec predviedli žiaci 3. ročníka svoje nadobudnuté zručnosti počas praktickej časti záverečnej skúšky.
Svoje umenie ukázali žiaci z hotelov Horizont, Hills, AquaCity, Grand Smokovec a Atrium, ktorí sa stretli v profesionálnom prostredí a spoločne ukázali, že budúcnosť slovenského hotelierstva a gastronómie má pevnú pôdu pod nohami.
Školský výlet II.A
Takto sa lúči II.A!
Akcia, zábava, tímový duch – všetko, čo k správnemu výletu patrí.
Na záver školského roka si trieda II.A dopriala dávku adrenalínu v laser aréne, kde sa rozdelili do dvoch tímov a ukázali, že spolupráca a stratégia nie sú len školské pojmy.
Workshop somelier Junior Tatry
1.HA & 2.HA | Záver školského roka pod Tatrami
Ešte pred prázdninami sme sa stretli na workshope, ktorý mal jasný cieľ – priblížiť žiakom cestu someliera od prvých krokov až po prax v špičkových hoteloch.
Zamerali sme sa aj na menej tradičné témy ako:
Visegrad Fund - Teplice
V mesiaci jún sme mali jedinečnú príležitosť zúčastniť sa výmenného pobytu v krásnych Tepliciach v Českej republike, vďaka spolupráci s Hotelovka Teplice a podpore z International Visegrad Fund.
Čo všetko sme zažili?
Metro akadémia 2025 - II. turnus
Metro Akadémia 2025 – úspešné zavŕšenie pre nášho žiaka Lukáša Hovanca
17. jún sa niesol v slávnostnej atmosfére – záver prestížnej Metro Akadémie 2025, ktorá spája tých najšikovnejších žiakov zo stredných odborných škôl v oblasti gastronómie z celého Slovenska.
Ocenenie pedagógov a žiakov PSK 2025
Dňa 17. júna 2025 sa v rámci Prešovského samosprávneho kraja uskutočnilo slávnostné odovzdávanie ocenení Sophista pro regióne– učiteľ múdrosti a Lux mentium – svetlo poznania. Ocenenie každoročne získava 15 pedagógov a 15 žiakov, ktorí vynikajú vo svojej práci, štúdiu a reprezentácii kraja.
Medzi ocenenými boli aj zástupcovia našej školy – Strednej odbornej školy hotelovej, Horný Smokovec, Vysoké Tatry.
Erasmus Plus - diseminácia
Tento školský rok sme sa odvážne vydali na cestu plnú nezabudnuteľných zážitkov a vzdelávacích príležitostí v rámci programu Erasmus Plus! 12.6. 2025 sme k týmto udalostiam realizovali rovesnícku výmenu skúseností, ktorá bola plná inšpirácie a vzájomného učenia.
Kultúrno-zážitkovo-gastronomická cesta do Csopaku!
Od 7. do 10. júna 2025 sme sa s 18 žiakmi vybrali do malebného maďarského mesta Csopak! Naša výprava bola zameraná na zaujímave aktivíty a chute spojené s kultúrnymi zážitkami, ktoré nás obohatili a spojili.
**Degustácia typického maďarského guláša** pripraveného šéfkuchárom bola vynikajúcim úvodom do maďarskej kuchyne. Skutočná chuť tradície, ktorú sme si užili v atmosfére priateľskej pohostinnosti.
Zbierka Belasý motýľ
Zapojili sme sa do charitatívnej zbierky Belasý motýľ!**
Aj tento rok naša škola prispela k charitatívnej zbierke Belasý motýľ, ktorá pomáha ľuďom so svalovou dystrofiou. Naši žiaci, učitelia a zamestnanci sa spojili, aby urobili dobrý skutok a prispeli na túto dôležitú vec.
Čajový rituál v Čajovni u Vlka
11. 6. 2025 sa žiaci II.A triedy pod vedením pani učiteľky Silvie Hurajtovej vydali na jedinečnú cestu do Čajovne u vlka v Starom Smokovci. V rámci hodiny Potraviny a výživa zazili čarovný čajový rituál, ktorý je známy svojimi upokojujúcimi účinkami a kultúrnym významom.
Súťaž v oblastí financií
Naši žiaci sa zapojili do súťaže, kde mali príležitosť preveriť si svoje vedomosti a zručnosti v oblasti financií.
Gratulujeme víťazom:
1. miesto: Ján Hradiský
2. miesto: Kamila Husanicová
3. miesto: Petra Kedzuchová
Školský výlet I. HA a III.B
Žiaci z tried I. HA a III. B sa vydali na fascinujúci výlet do sveta svetelných efektov – Lumina Verse!
Absolvovali prehliadku, ktorá bola plná živých farieb, očarujúcich svetelných scén a zábavných atrakcií. Po tejto skúsenosti si doplnili energiu a pochutili na chutnom obedom a deň zakončili prechádzkou.
Festival študentského remesla 2025
V Kežmarku už 11. krát ožilo remeslo, hudba a kreativita počas tohto festivalu! Tento rok naši šikovní žiaci opäť predviedli svoje zručnosti v gastronomických remeselných oblastiach.