Odborný výcvik vykonávajú žiaci v špičkových hoteloch vo Vysokých Tatrách pod vedením majstrov odbornej výchovy.
Hlavný majster pre praktické vyučovanie: Mgr. Marek Pajer
- Grand Hotel Praha Tatranská Lomnica- www.ghpraha.sk
Majster odbornej výchovy – odbor kuchár: Mgr. Michaela Smoleňáková - Majster odbornej výchovy – odbor čašník, servírka: Mgr. Tomáš Regitko
- Grand Hotel Starý Smokovec https://www.tmrhotels.com/grandhotel-stary-smokovec/sk/
- Majter odbornej výchovy - odbor kuchár: Mgr. Ružena Hudaček
- Majster odbornej výchovy-odbor čašník-servírka:Mgr.Helena Bieľaková
- Hotel Lesná-Stara Lesná www.hotellesna.sk
- Majster odbornej výchovy –odbor kuchár: Bc.Štefan Girga
- Kúpele Palace, Nový Smokovec www.hotel-palace-novy-smokovec.com/sk
- Grand Hotel Bellevue www.hotelbellevue.sk
- Hotel Atrium-Nový Smokovec www.atriumhotel.sk
- Majster odbornej výchovy – odbor čašník, servírka: Mgr.Beáta Sisková
- AquaCity Poprad www.aquacity.sk
- Pedagogický asistent –odbor kuchár: Jana Kretová
- Majster odbornej výchovy – odbor čašník, servírka: Mgr.Júlia Lešková
- Grand hotel Kempinski Štrba - Štrbské Pleso https://www.kempinski.com/sk/strba-strbske-pleso/grand-hotel-high-tatras/- Bc.Vladimír Koč
- Hotel Patria Štrbské Pleso https://www.hotelpatria.sk/sk - Bc.Vladimír Koč
- Hotel Sorea Titris Tatranská Lomnica https://www.sorea.sk/vysoke-tatry/hotel-sorea-titris
- Hotel Urán Tatranská Lomnica https://www.sorea.sk/vysoke-tatry/hotel-sorea-uran/
- Majster odbornej výchovy-p.Michal Jendrušák
Vysunuté strediská praktického vyučovanie:
- Hotel Horizont - Stará Lesná www.horizontresort.sk
- Kontakt Welnes Hotel www.hotelkontakt.sk
- Hotel Villa Siesta - Nový Smokovec www.villasiesta.com
- Hotel Kukučka – Tatranská Lomnica
- Hotel Lomnica – Tatranská Lomnica www.hotellomnica.sk
- Grand hotel Permon Podbanské www.podbanskeresort.sk/kontakt/grand-hotel-permon/
- Strachan resort Ždiar www.strachanresort.sk
Žiaci sa na odbornom výcviku vzdelávajú pod vedením skúsených pedagógov, ktorí sa podieľajú na formovaní budúcich odborníkov v oblasti gastronómie a v cestovnom ruchu. Úroveň našich absolventov je veľmi dobrá, o čom svedčí aj ich vysoká zamestnanosť, viac ako 90 %, či už na Slovensku alebo v zahraničí. Mnohí z našich študentov po ukončení štúdia na našej škole pokračujú v ďalšom vzdelávaní, absolvovali vysokoškolské štúdium, najčastejšie ekonomické, pedagogické ale aj právnické a zastávajú rôzne významné miesta, ako riaditelia hotelov, vedúci hotelových stredísk, v bankovníctve a pod. Počas štúdia sme ústretoví k žiakom, ktorí sú úspešní vo vrcholovom športe, umeleckých súboroch a iných aktivitách. Máme úspešných žiakov z oblasti športu ako sú účastníci Olympijských hier, Majstrovstiev sveta, najmä v zimných športoch. Okrem výchovy k profesii nezabúdame na zvyšovanie úrovne vedomostí v cudzích jazykoch. Dôraz kladieme na nemecký a anglický jazyk.
- Grand Hotel Praha Tatranská Lomnica- www.ghpraha.sk