Novinky
Večierok
- 3. 1. 2019
Do galérie Večierok boli pridané fotografie.
1Dňa 18.12.2018 sa v SOŠ Hotelovej uskutočnil VIANOČNÝ VEČIEROK s americkou tématikou. Organizovaný bol pre celú I.A triedu, pre obe jazykové skupiny v počte 31 študentov. Majster Miroslav Michaľák spolu s dvoma žiakmi z tretieho ročníka pripravili pre daných študentov hamburgery z hovädzieho mäsa, podávané s chipsami a barbecue omáčkou. Pán majster interaktívne zapojil aj pozvaných prvákov do prípravy, predviedol názornú ukážku spracovania mäsa ako aj omáčky, na ktorú bolo použitých 17 ingrediencií. Neoddeliteľnou súčasťou večierka bolo aj zapálenie vianočného pudingu, ktorý sme si objednali z Anglicka. Doba zrenia tohto pudingu je viac ako tri mesiace a zaujímavosťou tiež ostáva, že sa vyrába z 50 prísad, ktoré sú naložené v Brandy a tesne pred podaním sa zapáli a skaramelizuje. Žiakom bol ponúknutý kardamonový čaj z čerstvých prísad, ktoré vreli viac ako hodinu, aby sa dosiahlo uvoľnenie potrebnej arómy a účinných látok. Žiaci taktiež ochutnali kaučukové žuvačky z dažďového pralesa, ktoré sú známe svojou nevyžuvateľnosťou.Celý večierok sa niesol v znamení americkej hymny a pesničiek, ktoré sme so žiakmi nacvičovali na hodinách anglického jazyka. Záštitu nad večierkom mala Mgr.Iveta Jurčíková, triedny učiteľ I.A triedy.
Skills SLOVAKIA 2018 Gastro Junior Metro CUP
- 8. 12. 2018
Akadémia k 100.výročiu ČSR
- 14. 11. 2018
Eurocup 2018 Prešov
- 8. 11. 2018