Novinky

Vážení rodičia, milí žiaci

 

Podľa §150 ods. 5 zákona č. 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov poskytujem dňa 13.3.2020 (piatok) riaditeľské voľno žiakom SOŠ hotelová Horný Smokovec 26, Vysoké Tatry.

Riaditeľské voľno udeľujem z dôvodu celoštátnej situácie ohľadom koronavírusu.

 

Na základe rozhodnutia krízového štábu SR  zo dňa 12.03.2020 a pokynov od zriadovateľa VUC PSK

od pondelka, 16. marca 2020  sú na území Slovenska zatvorené všetky školy pre vyučovací proces, minimálne do piatka 27. marca 2020.

Od pondelka 16.03.2020 žiaci ostávajú v domácom prostredí.

O dalšom diani Vás budeme informovať cez webovú stránku školy a FB !!!

        PaedDr. Pavol Hudáček,  riaditeľ školy

 

informujeme Vás, ako zákonných zástupcov žiakov našej školy, že po zvážení celoštátnej situácie ohľadom koronavírusu a mimoriadnej veľkej migrácii rodinných príslušníkov žiakov, cez jarné prázdniny, či kontakt s hosťami v hotelových zariadeniach,

  

rušíme od  10.3.2020 - 13.3.2020 praktické vyučovanie vo všetkých  zmluvných hotelových prevádzkach aj v prevádzkach v systéme duálneho vzdelávania. Teoretické vyučovanie ostáva v štandardnom režime.

 

 Podľa najaktuálnejších informácií z 9.3.2020 o 20:09 Úrad verejného zdravotníctva SR vyhlásil  domácu karanténu pre osoby vracajúce sa z Talianska, či ďalších postihnutých oblastí  a ich rodinných príslušníkov, s ktorými žijú v spoločnej domácnosti.

Apelujeme na rodičov, ak žiaci žijú v spoločnej domácnosti s príbuzným, ktorý sa vrátil v posledných dňoch z postihnutých oblastí, poprípade ak samotný žiak bol v oblasti s ochorením, nech ostane doma do konca týždňa. O ponechaní žiaka v domácej karanténe telefonicky informujte triedneho učiteľa, alebo majstra odbornej výchovy.

Týmito opatreniami sa usilujeme predísť komplikáciám, ktoré môžu narušiť povinnú školskú dochádzku, a hlavne zdravie našich žiakov. O ďalšom dianí Vás budeme informovať cez webovú stránku školy aj cez FB.

 

Ďakujeme za porozumenie.

  PaedDr. Pavol Hudáček, riaditeľ školy

Začiatkom mesiaca február sa SOŠ hotelová Horný Smokovec 26 úspešne prezentovala v živom vysielaní relácie Teleráno v televízií Markíza...

Štefan Gallik (4.HA) sa z Bratislavskej INCHEBA Expo Areny vratil s pohárom za 1.miesto...

Finálové kolo celoštátnej súťaže SKILLS SLOVAKIA Gastro Junior METRO CUP 2020 v odbore kuchár...

V piatok 9.1.2020 sa konala súťaž Školskej snowboardovej ligy v SR na Štrbskom Plese...

 

Do galérie Návšteva archívu boli pridané fotografie.

Koncom novembra sme my, kolektív IV. HA , navštívili výstavu spojenú s prednáškou  na tému
„ Kľúčmi a srdcom ku slobode“ v  Štátnom archíve v Spišskej Sobote.

Tak ako minulý rok, aj tento rok sme vďaka nápaditej receptúre z korenšpondenčného kola postúpili na prestížnu celoslovenskú súťaž ...

Žiačke IV. HA SOŠ hotelovej v Hornom Smokovci Márii Danielovej bol udelený Pamätný list svätého Gorazda...

V rámci Európskeho týždňa odborných zručností 2019 Európska komisia organizuje rad európskych súťaží v spolupráci s inými inštitúciami. Ich zámerom je zviditeľniť jedinečné príklady a prax v odbornom vzdelávaní a príprave (OVP) .

Dňa 13. 11. 2019 sme si v predstihu pripomenuli udalosti novembra 89. Vrátili sme sa v čase a v dobovom duchu sa niesla aj slávnostná akadémia...

Dňa 12.11.2019 (utorok) SOŠ hotelová, Horný Smokovec otvorila svoje brány v rámci Dňa PSK...

 

Dnešné doobedie bolo pre našu školu výnimočné...

 

Dňa 12.11.2019 od 08,00 do 13,00 hod. bude prebiehať Deň otvorených dverí SOŠ hotelová Horný Smokovec 26  - akcia bude prebiehať v oboch budovách školy - budova školy Popradská cesta 12 - v rámci podujatia Európskeho týždňa odborných zručností sa môžete tešiť na prípravu moderných dezertov, flambovanie trhanca, pohostenie a ochutnávku z modernej gastronómie ,  Sprievodné akcie: - pre širokú verejnosť voľný vstup do priestorov školy, - premietanie filmu k téme Nežná revolúcia, - videoprezentácia školy s výkladom, - popoludní sa uskutoční celoškolské plenárne rodičovské združenie, po ktorom bude nasledovať občerstvenie pre rodičov s ukážkami žiackych zručností

Dňa 22.10.2019 sme so žiakmi absolvovali Exkurziu do Osvienčimu. Navštívili sme koncentračný tábor Auschwitz, ktorý slúžil počas druhej svetovej vojny ako nemecký vyhladzovací tábor. Žiaci sa dozvedeli detailnejšie informácie o tom ako to tu prebiehalo. Videli krutosť a zverstvá, ktoré sa počas druhej svetovej vojny odohrávali práve tu. Zahynulo tu vyše 1,5 milióna nevinných ľudí v dôsledku vyhladovania, ťažkých prác, v plynových komorách, ale aj pri nehumánnych experimentoch, za ktoré bol zodpovedný J. Mengele. Tábory v Osvienčime boli tri a my sme navštívili Auschwitz I. a Auschwitz II. nazvaný Birkenau.Po exkurzii sme sa presunuli do krásneho mesta Krakow, kde nás už čakala sprievodkyňa, ktorá nám ukázala krásny hrad Wavel, navštívili sme aj Wavelskú katedrálu, Rynek Glowny (hlavné námestie), Collegium Maius – najstaršiu univerzitu v Poľsku.

Dňa 25. 10. 2019 sme za zúčastnili so študentkou II. HA Alexandrou Špakovou krajskej súťaže Mladých moderátorov v divadle J. Záborského v Prešove. Alexandra sa predstavila v prvej kategórii, ktorú tvorili súťažiaci do 18 rokov v štyroch disciplínach - správy, reklama, relácia a interview. Porota v zložení troch profesorov z Prešovskej univerzity  jej udelila 3.miesto, za čo jej srdečne gratulujeme.

Dňa 23.- 24.10.2019 sa v Prešove konal už  27. ročník Eurocup. Je to medzinárodná súťaž mladých barmanov, kde  svoje barmanské zručnosti predviedla aj naša šarmatná dvojica Alexander Hohol & Alexander Šavel zo IV.A, ktorí sa zúčastnili súťaže po prvýkrát. V prvý deň súťažiaci absolvovali písomný test, ktorý pozostával z otázok z histórie barmanstva, tovaroznalectva, produktov Henneesy a výroby koňakov. Nasledujúci deň sa súťažilo v dvoch kategóriách.

V kategórií Barternder’s Choice Drink, ktorej povinnou surovinou bola báza Hennessy a Fancy soft drink, ktorého hlavnou ingredienciou bol špeciálny sirup Monin získali bronzové pásmo.
Ďakujeme im za reprezentáciu školy. Veľké ďakujem patrí aj majstrovi odborného výcviku Tomášovi Regitkovi za ich dôslednú prípravu.

Včera (24/10/2019) bol presne rok, čo sme zvíťazili na súťaži JESEŇ NA TOKAJI v Trebišove. Opäť po roku tu TRIUMFUJEME na súťaži v živom varení, pričom sme obhájili naše prvenstvo.
V konkurencii 15-tich súťažiacich našu školu reprezentoval Šimon Kalata, žiak II. A. Odborná porota ho zahrnula množstvom komplimentov, pričom jeho jedlo označili ako jedlo vhodné pre TOP REŠTAURÁCIE. Už teraz sa tešíme na ďalší ročník, v ktorom SOŠ hotelová Horný Smokovec bude označená prívlastkom favorit súťaže.

Prezradíme, že Šimon nezaháľa a cibrí svoje zručnosti pod vedením Bc. Miroslava Michaľáka aj na ďalšiu gastronomickú súťaž v Nových Zámkoch. Držíme im palce!!!!!

Víťazne jedlo súťaže JESEŇ NA TOKAJI 2019
Filé z jesetera sous-vide na crime zo žltého hrachu, restovaný kel, vínovo-kaviárová omáčka so šošovicou, belluga zvýraznená kôprovým olejom, doplnené rybacím čipsom.

Pod záštitou Slovenskej barmanskej asociácie sa minulý týždeň na našej škole uskutočnil Barmanský kurz. Našim žiakom tretieho ročníka sa tak pootvorila brána k barmanskému umeniu. Okrem teórie z histórie a príprav miešaných drinkov sa žiaci naučili miešať a rozoznávať rôzne chute, pričom využili aj svoju kreativitu pri príprave vlastných originálnych drinkov a kokteilov, ktoré hýrili najrozličnejšími farbami a lahodili nielen oku.Veľká vďaka patrí pánovi Jánovi Šuchtovi a pani Mgr. Zuzane Tӧkӧlyovej z barmanskej asociácie, ktorí žiakov zasvätili do tajov barmanského umenia.Máme za sebou ďalší pekný a úspešný týždeň príjemnej spolupráce.

Vedeli ste, že v okolí Vysoký Tatier máme Banícky cech? ,,Cech baníkov Horného Spiša ", dňa 20.09.2019 slávnostne spristúpnil bansku štôlnu svätá Helena, ktorá je najstaršou technickou pamiatkou tohto druhu v Poprade.Súčastou podujatia bolo odhalenie pamätnej tabule a slávnostný raut pre pozvaných hostí, ktorý pripravili žiaci SOŠ hotelovej Horný Smokovec.